En effet, en plein début de jeune du ramadan, Le prix de la viande de bœuf joue les amuseurs.
Depuis un mois, le prix du kilogramme de viande bovine s’est renchéri dans la région de l’Extrême-Nord du Cameroun. De sources locales, l’augmentation du prix de cette denrée oscille entre 200 et 300 FCFA par kilogramme, dans les différents marchés. Cette réalité est préjudiciable au panier de la ménagère, surtout en ce début du mois du jeûne du ramadan.
Cette période est généralement marquée par l’augmentation de la demande de viande. Les bouchers expliquent cette hausse des prix par la forte demande en provenance non seulement des autres régions du pays, mais aussi du Nigeria voisin. En dehors de la viande bovine, les autres denrées alimentaires prisées lors du mois du jeûne du ramadan affichent des prix plutôt attractifs dans cette partie du Cameroun. Il s’agit principalement de diverses céréales et du sucre.
