Du fait de la forte demande à cause du jeune du mois de ramadan, la viande a connu une augmentation de 200 francs cfa de son prix de départ et cela, depuis trois semaines.
Dans la région de l’Extrême-Nord, l’un des principaux bassins de production du pays, le même phénomène est observé depuis le début du jeûne du ramadan, qui s’achève en principe au début de la semaine prochaine, renseignent des sources locales.
Cette période de forte demande de la viande bovine, expliquent les opérateurs de la filière, est également généralement marquée par une croissance des exportations des bœufs vers les pays voisins (Nigeria, Gabon, Tchad et Guinée équatoriale). Ce qui contribue à diminuer l’offre locale engendrant la hausse des prix.
